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C'est la saison des Groseilles

groseilles

16-07-2021

C’EST LA SAISON DES GROSEILLES
C'est l'été ... enfin presque. Les grandes vacances, c'est parti !
Avec les enfants, on redécouvre le plaisir de la cueillette et à Férin, la cueillette c'est le plus court des circuits courts!

Alors à vos confitures : dernière ligne droite pour les Fraises après le 22 juillet ce sera terminé, mais c'est l'abondance de Groseilles et Cassis: c'est le moment de faire vos confitures, coulistarte à la Groseille mais aussi les Framboises et de la belle Rhubarbe !

C'est aussi le moment de cuisiner de délicieuses ratatouilles : poivronsaubergines, courgettes et tomates au goût incomparable : tomates anciennes, tomates cerises et tomates rondes c'est parti !

Et puis tous nos autres légumes :  concombres, salades, bettes, fèves,  haricots verts, fenouils, betteraves rouges, pommes de terre nouvelles, choux verts, choux rouges, choux frisés, brocolis, Romanesco, Choux fleurs, navets, jeunes carottes, oignons jaunes/rouges/blancs, échalotes, 

Herbes aromatiques: Melisse, Menthe, Thym, Basilic, Oseilles, Coriande, Persil, Ciboulette, Estragon, Romarin,
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Et toujours, nos superbles GLAIEULS,  et toutes nos fleurs champêtres !
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Nous vous souhaitons un bel été, de belles brouettes et de bons moments de cueillette
​​​​​​​A très vite !

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